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【冷えや美容に！】栗はアンチエイジング食材って知ってた？

冷えや美容によいアンチエイジング食材「栗」

肌寒くなってくると、身体が冷え老化の症状も進みやすくなります。
下半身が冷える、疲れやすい、血行不良による肩こりやシミ・クマなどが気になる人はいるのではないでしょうか？

こんな症状におすすめなのが、今が旬の栗です。

栗には、胃腸のはたらきを整えて、栄養の吸収を促し、血の巡りも良くして身体を元気にしてくれる食材です。身体を温める作用があるため冷え症の人にもおすすめです。
加齢が原因の足腰の衰えや頻尿、難聴、耳鳴りの改善にも効果があるとされていて、少しずつ食べることで老化の抑制が期待 できます。
栗は、大量に食べると消化不良を起こすことがあるので、食べ過ぎには気を付けましょう。

アンチエイジングの鍵は「温めること」

漢方医学では、生まれつきのエネルギーが減ることで老化が進むと考えられます。
冷えは生まれつきのエネルギー浪費させる原因のひとつです。下半身には、老化防止のためのツボがたくさん集まっているために、特に下半身を温めることが重要です。
お腹のへその下や、腰、足首を温めるように心掛けましょう。
具体的には使い捨てカイロなどで温める、半身浴をする、レッグウォーマーをするなどを取り入れましょう。

栗を使用したアンチエイジングレシピ

アンチエイジングに良い 栗・黒豆 を組み合わせたおこわです。
栗を使って料理を作る時には少し甘い味の料理が良いでしょう。温かい料理が向いています。

煎り黒豆が香ばしい☆もっちり栗おこわ♪
煎り黒豆が香ばしい☆もっちり栗おこわ♪ by emmybell

もち米、むき栗、煎り黒豆、ごま塩、調味料、★塩、★こぶ茶、★しょうゆ、★酒

自分で黒豆を煎るのは面倒という人は、市販の煎り黒豆や、蒸し黒豆などを加えると手軽ですね。
栗ごはんを作る際には、黒豆も加えるとアンチエイジング効果がアップします。ぜひお試し下さいね。

漢方デスク薬剤師　小屋原佳苗

漢方・漢方薬・薬膳のポータルサイト「漢方デスク」で、漢方の専門家として食事やライフスタイル、漢方薬について提案している薬剤師です。「みんなの漢方相談」でお悩みに関してもお答えしています。

監修：漢方デスク

漢方デスクは漢方・漢方薬・薬膳の総合ポータルサイトで、個別のタイプに合わせた薬膳、ツボ療法、漢方薬、生活習慣の改善等の日々の生活に取り入れられる健康情報お届けします。

連載: 漢方デスク
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