「塩昆布」さえあれば、切り干し大根がおいしく作れる！

暑い季節にパパッと作れる塩昆布パスタとして活躍した「塩昆布」。パスタを茹でてボウルで塩昆布と和えるだけで味が決まる万能調味料として紹介しました。そして寒くなってきたこの季節に紹介したいのは、「煮物に使える塩昆布」なんです！

寒くなり、煮物を作る機会が増えるこの時期。今夜のおかずは切り干し大根などはいかがですか？なんと味付けは「塩昆布」だけという驚きレシピ。塩昆布の旨味と塩加減は煮物の味付け調味料としても抜群の力を発揮してくれます。

鍋で切り干し大根を煮込むときに「塩昆布」を調味料として入れるだけ！切り干し大根が柔らかくなるまで煮込んだら完成です。本当にこれだけでいいの？と思ったらこちらをチェック！試してみた人の声が見られるつくれぽ（みんなからのつくりましたフォトレポートのこと）です。

「調味料入れていないのにおいしすぎ」「本当に塩昆布だけで味が出るとは！」と、どのコメントも絶賛の嵐！煮物にも使える万能調味料「塩昆布」を使った「塩昆布切り干し大根」、さっそく作ってみませんか？（TEXT:はまずみゆきこ）