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美を誇ったあの女王も食べていた？黒ゴマで女を磨こう！

女に生まれたからには、いつまでも美しく、若々しくいたいもの。美容品やエステもありだけど、お金がかかってしかたない…。そうえいば、昔の人ってどうしていたんでしょう？ 今回ご紹介するは黒ゴマは、かつて美を誇った西太后が毎日食べていたといわれています。

クィーン・オブ・ビューティ＝西太后が食べていたものって？

清王朝末期、最高権力者として手腕を振るっていたひとりの女性がいました。彼女の名は西太后（1835〜1908）。しかし彼女が凄いのは政治だけではありませんでした。晩年までシワ無し・シミ無し・白肌・つやつやの黒髪を保っていたというのです。 なかには不思議なものも食べていたそうですが、いっぽう私たちに身近なものも毎日食べていたそうですよ。
それは「黒ごま・くるみ・山芋・大根・鶏手羽」です。
これなら今日から真似できそう！ そのなかから、今回は「黒ごま」にスポットライトをあててご紹介しましょう。

黒ゴマってそもそもなに？

ゴマとはゴマ科の一年生作物で、原産地はアフリカという説が有力です。果実の中に小さい多数の種子をつけ、油を含んでいます。私たちが食べているゴマはこの種子ですね。黒ゴマはその中でも種子の黒いものを指しています。他にも白ゴマや黄ゴマとよばれるものがあります。
ゴマは中国・インドに生産が多く、日本には古く中国から伝わったとされています。

つくってみよう、ごま料理♪

黒ゴマの魅力は、さまざまな料理に変身してくれるところですね。 今回は子どもから大人まで大好きな、このレシピをご紹介します。
さっそく料理に取り入れて、現代の西太后を目指しちゃいましょう！

甘さ控えめ・卵不使用♪
ノンエッグ幼児おやつ♪簡単ごまビスケット
ノンエッグ幼児おやつ♪簡単ごまビスケット by あまぐりぐり

薄力粉、片栗粉、すりごま、サラダ油、砂糖、塩

あの舌触りがたまらない！
黒ごまプリン♪
黒ごまプリン♪ by puranzoai

ゼラチン、水、牛乳、生クリーム、砂糖、黒ごまペースト

黒ゴマの風味がくせになる
ごまレシピ　黒ごまうどん♪
ごまレシピ　黒ごまうどん♪ by rokokoA

A　中力粉、A　黒すりごま、B　水、B　塩

さっそく黒ゴマで、今日から女磨きをはじめませんか？（TEXT:宮川明子/ライツ）

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