油で揚げない、パン粉をつけないメンチカツ！それを可能にした食材は･･･なんと、油揚げ！油揚げの中にメンチを入れて、揚げるのではなく焼きます。油の処理いらずボリューム満点で簡単。ただの肉巾着になるんじゃないの？と思ったあなた、油揚げに具材を詰めて焼くと、信じられないほどちゃんとしたメンチカツになるんです。騙されたと思って、食べてみてください！
中身はいつもと一緒！
余分な脂は抜いて、油揚げの袋を開きましょう。
この中に中身の肉をぎゅうぎゅうに詰めます。
表面がカリッとするように焼くと、サクサクのメンチカツが完成！
つくれぽ(みんなのつくりましたレポート)でも、こんなにおいしそうな油揚げのメンチカツが載せられています。
試してみた人は「揚げないからヘルシー」「本当にメンチカツ！美味！ 」「こんなアイデア思い付かない！素敵レシピ」と大絶賛！ あなたも新メンチカツを体感してみてください♪(TEXT:コウ。)
