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油で揚げない、パン粉をつけないメンチカツ!それを可能にした食材は・・・なんと、油揚げ!油揚げの中にメンチを入れて、揚げるのではなく焼きます。油の処理いらずボリューム満点で簡単。ただの肉巾着になるんじゃないの?と思ったあなた、油揚げに具材を詰めて焼くと、信じられないほどちゃんとしたメンチカツになるんです。騙されたと思って、食べてみてください!
中身はいつもと一緒!
余分な脂は抜いて、油揚げの袋を開きましょう。
この中に中身の肉をぎゅうぎゅうに詰めます。
表面がカリッとするように焼くと、サクサクのメンチカツが完成!
つくれぽ(みんなのつくりましたレポート)でも、こんなにおいしそうな油揚げのメンチカツが載せられています。
試してみた人は「揚げないからヘルシー」「本当にメンチカツ!美味! 」「こんなアイデア思い付かない!素敵レシピ」と大絶賛! あなたも新メンチカツを体感してみてください♪(TEXT:コウ。)
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