日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
いよいよ仕事も始まりましたが、正月休みのゆったり気分からの変化に、戸惑っている人もいるかも。そんなときは、ゆったりとティータイム!お気に入りの豆で淹れたコーヒーで作るカフェラテもホッとしますよね。そこで、専用器具なしでもふわふわの泡が作れちゃう方法をご紹介しましょう。…なんと空のペットボトルがあればよかったのです♪
1.まず、濃いめのコーヒーを用意します。
2.次に、ホット用のペットボトルに、温めた牛乳を入れましょう。さあ、泡が増えるまでシェイクしますよ!
3.コーヒーの入ったカップに、泡々な牛乳を勢いよく注ぎ入れ、最後にフワッと泡をのせたら…。
4はい、おいしそうなカフェラテのできあがり!泡は大きめですが、あのおいしさが楽しめます♪.
アナログな方法ですが、気軽に泡が作れますね。牛乳は沸騰させずに60℃程度がオススメとのこと。ぜひ、ペットボトルをキープしておきましょう♪(TEXT:八幡啓司)
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