日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
最近「焼き春巻き」の検索数がクックパッドで上昇中なのをご存知ですか? 普通の春巻きと違って、大量の油を使わないため、調理が簡単で手間いらずな点が人気の秘密のようです。チーズやツナなどで簡単にアレンジすることも出来て、おつまみにもピッタリ!今回は、そんな「焼き春巻き」の魅力をお届けします。
春巻きといえば、揚げ春巻きや、生春巻きをまず思い浮かべる方が多いと思います。揚げ春巻きは、子供も大人も大好きで、お弁当にもおつまみにもピッタリですよね。
いっぽう生春巻きは巻くだけだから簡単で、野菜たっぷりヘルシーですが、夕飯のおかずやおつまみとしては少々ボリュームが足りない…。
でも、揚げ春巻きを作るには「揚げる」という、もっとも面倒なプロセスを避けられない…。食べたい、でも揚げたくない!そんな人にぴったりなのが、この「焼き春巻き」なのです!
作り方はいたって簡単。普通に春巻きを作り、揚げるところをオーブンで焼いたり、多めの油を入れて焼いてしまえばいいのです。油が少なくヘルシーなのもポイントですよね♪
春巻きは中の具をアレンジすることでバリエーションが広がるのも人気の秘密。みなさんさまざまな工夫をしていますよ
色々アレンジして、ぜひ今晩のおかずやおつまみにして楽しんで下さい。
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