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ダイエット中でも食べたい!濃厚「とんこつ風ラーメン 」がおうちでできた!

クックパッドニュース編集部

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とんこつスープは作れないけど…

風が冷たいこんな季節に食べたくなるのが、こってりしたとんこつラーメン。お家でも作れたら嬉しいですが、お店のように豚骨と野菜をじっくりことこと煮込んで、となるとなかなか難しいですよね。以前、クックパッドニュースで、重曹と豆腐で作るとんこつラーメンをご紹介しましたが、探してみると、身近な食材を使ってとんこつ風ラーメンを作れるレシピが、まだまだたくさんありました!

豆乳+味噌

牛乳+白味噌

アーモンドミルク

ダイエット中でも罪悪感なし!?

とんこつラーメンを食べたくなる時って、なぜか深夜だったりしますよね。しかもダイエット中なんてことも…。でも今回紹介したレシピは、普通のとんこつラーメンよりもヘルシーなものばかり。ダイエット中の人でも罪悪感なく食べられるのではないでしょうか。 それに、お家にあるもので簡単にとんこつ風ラーメンが作れるとなれば、パパや子供たちは大喜びのはず!ぜひ一度お試しください。

執筆:安達勇太

フードコーディネーター。
飲食店キッチン、料理家アシスタントを経て独立、現在都内にて活動。 月に一度、料理教室も開催しています。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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