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【計量&下ごしらえ】ペットポトルを使えば更に時短「水漬けパスタ」が完成!

クックパッドニュース編集部

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最近、パスタの麺を水に漬けておく方法が話題に!モチモチ食感が気に入って、普段から試している人も多いはず。そんな水漬けパスタが、さらに簡単に作れる方法をご紹介しましょう〜!…ペットボトルを使えば1人分の軽量ができるだけでなく、そのまま水を注いで漬け込めるのでラクラクに♪

今回の方法はコチラ!

出かける前に漬け込むと楽ですよ〜!

1.まず、2Lのペットボトルに麺を入れます。口の部分がいっぱいになるように詰めれば、だいたい1人分に!

2.水を注いだら、そのまま放置するだけ。買い物前に準備しておけば、すぐに調理に取り掛かれますね。

3.約1〜2時間経過すると、麺が底で寝ている状態に。

4.あとは水を捨てて、1分ほど茹でればモチモチパスタのできあがり〜♪

ペットボトルを使用すれば、大きな皿は必要なし。キッチンの片隅に立てておけるので、調理もしやすいまま!生パスタのような本格食感を、手軽に試せますよ♪(TEXT:八幡啓司)

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クックパッドニュース編集部

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