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旬の新玉ねぎは生で食べるのがオススメ！血液サラサラ健康レシピ６選

クックパッドが運営する【おいしい健康】は、健康や美容に気遣う女性・糖尿病や高血圧など生活習慣病が気になる方向けに、健康的でおいしい食事をご紹介。管理栄養士がヘルシーな食生活のための料理のコツをお伝えします♪

あま〜い新玉ねぎの季節がやってきた！

冬の終わりになると、スーパーに新玉ねぎが並び始めますよね。新玉ねぎは水にさらし過ぎず、生で食べるのがオススメです。玉ねぎにたっぷり含まれるアリシンという成分が、血液をサラサラにし、動脈硬化や血栓を予防してくれます！
血液サラサラで毎日を健康的に過ごすために、おいしい健康の厳選新玉ねぎレシピをぜひお試しください♪

おいしい健康の新たまねぎレシピ６選


ヘルシー♥オイシー♥こんにゃくサラダ by アヤクマさん
喉越しもよく柚子の風味が爽やかで美味しい！低カロリーなので、ダイエット中の方でも安心して食べられます。


イタリアン風♪チキンの南蛮漬け by cureoさん
オリーブオイルとオレガノの風味が爽やかな南蛮漬け。さっぱりとした酸味が食欲を増進します。


ごまたっぷり✿トマトとアボカドのナムル by gingamomさん
別名「森のバター」といわれるほど脂肪分が豊富なアボカド。しかしその脂肪分はオレイン酸やリノール酸と良質です。


鮪と玉ねぎの中華風漬け by NAGねえさんさん
マグロには血液をサラサラにするEPAとDHAが含まれます。マグネシウムがインスリンの分泌を促して糖尿病を予防します。


新玉葱とオレンジのサラダ by モモキトさん
オレンジと野菜が好相性のお手軽サラダ。塩分は控えめですが、柑橘類の酸味が塩味の物足りなさを感じさせません。


鯵の南蛮漬け by sachi825さん
鯵のＥＰＡやＤＨＡには、血液中の中性脂肪や悪玉のコレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす働きがあります。

いかがでしたか？おいしい健康のレシピで、おいしく健康的なごはんを楽しみましょう！

クックパッドおいしい健康
管理栄養士が監修し、からだがよろこぶ美味しい人気レシピを厳選しました。１回の食事で何をどれだけ食べるべきかを知り、好きなレシピを選んで自分にぴったりの献立を作ることができます。

連載: クックパッドの「おいしい健康」
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