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チーズがとろっとろ〜「モッツァレラフライ」がアツアツ旨い！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

深い味わいが多くのひとをトリコにする「チーズ」。たくさんの種類がありますが、中でも弾力のある歯応えが特徴的なモッツァレラチーズは、おつまみやサラダなどにするのが一般的ですよね♪しかし、そんなモッツアレラ、ある調理法で絶品料理になるのです…！

「モッツァレラフライ」がたまらなく美味！

以前、クックパッドニュースでは「カマンベールフライ」をご紹介しましたが、モッツァレラを絶品にするその調理法も「フライ」！そのまま揚げてしまうんです。

アツアツとろける「カマンベールフライ」でお酒がすすむ！
2016年03月01日

レシピはこちら！

衣に味をつけて

おつまみに！モッツァレラのフライ
おつまみに！モッツァレラのフライ by コアベア

モッツァレラ、マジックソルト、パン粉、卵、小麦粉

ミルキーなチーズが伸び〜る

モツァレラチーズのフライ
モツァレラチーズのフライ by sakachi

モツァレラチーズ、パン粉、小麦粉、卵

生ハムを巻いてリッチに♪

モッツァレラの　　フライ
モッツァレラの　　フライ by suuko

モッツァレラチーズ、生ハム、バジル、トマトソース、小麦粉、卵、パン粉

いかがでしたか？歯応えのあるモッツァレラ、フライにするととろけてしまうなんて…♪おもてなしや特別な時に振る舞いたい一品ですよね！お試しあれ！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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