日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
面白くてタメになる、笑いながら使える情報がゲットできちゃう、そんな平日お昼の人気情報番組「ヒルナンデス!」(日本テレビ系)の情報をまとめてお届けするこちらのコーナー。今回も梅雨を吹き飛ばす元気でイキのいい情報をお伝えします!
便利グッズからグルメ、おしゃれまで使える情報満載の木曜日。オープニングは、木曜レギュラー虻川さんが、自称スーパーカリスマ主婦の坂下千里子さんと、お手頃グッズ満載で人気の「スーパービバホーム」を探検する「お値段まるごとHOWマッチ」コーナーでした。紹介されたキッチングッズは本当に便利そうで、欲しくなってしまうものばかり。
意外に作るのが難しいだし巻き卵が簡単に作れてしまう「レンジクッキングだし巻き」は、ネギを入れたり、いろいろとアレンジできてお弁当作りに重宝しそう!
お次の「ツウになりたいンデス!」は、「年の差ギャップまるまるツアー」。ヤング世代代表IMALUさんとオトナ世代代表の石丸謙二郎さんが、「世田谷区 三軒茶屋・下北沢エリア」で “年の差ギャップ”をマル秘体験!IMALUさんの地元でよく行くという三軒茶屋の「ヨーロッパ食堂」のイタリアンは、リーズナブルで嬉しい。
塩と小麦粉だけ作ったという生パスタを使った、IMALUさんお気に入り「渡りガニのトマトクリーム」は、パンにつけて食べても!
全国の隠れた地元メシをスタジオに集め、関ジャニ∞横山さんがその美味しさを全力でプレゼンする人気コーナー「大ヨコヤマ物産展」。今回は、北海道のウマいもの!「もりもりのっけご飯 スペシャル!」でした。
北海道といえばスイートコーン!そんなスイートコーンを炒飯にのせた「十勝芽室コーン炒飯」は、コーンの甘味が絶品。家でもチャレンジしてみませんか?
晴れ間がのぞいた地域も多い金曜日は、夏までに痩せたい人必見!のダイエット情報が詰まった「贅肉バスターズ」からスタート!ニッチェの近藤くみこさんが最新のダイエット法にいろいろトライ。70万部以上を売り上げた「大人のラジオ体操」の著者であるスポーツドクターの中村裕子先生によれば、トランポリンは体幹を鍛えるのにピッタリの運動なんだとか。食物繊維たっぷりでダイエットに最適、シリアルの専門店「Good Morning Tokyo」(東京・目黒)ものぞいてみたいショップのひとつ。おすすめは食物繊維たっぷりの「ミューズリー」。
お次は、全国のアンテナショップでゲットした食材で料理の腕を競い合う「アンテナショップでご当地プレート作るンデス!」のコーナー。モデルのマギーさんとニッチェ江上さんが食材の宝庫・岩手の食材を使ってご当地プレートを考案。
三陸のウニや海宝漬け、サンマの水煮を使うなど、アイディアたっぷりの魚プレートを作ったニッチェ江上さんのプレートも美味しそうだったのですが、見事優勝したのはマギーさんのプレート。食べる人のことを考えて作られている!と審査員でBistro「あおい食堂」の加賀田さんから絶賛されたのは、塩麹をつけ込んで柔らかくした豚肉でスモークチーズとシソを巻いた「豚ロースのチーズしそ撒き」がメインディッシュのヘルシープレート。
雑穀と一緒にセットされていた岩手の新鮮なミルクをたっぷり使った「野菜たっぷりミルクスープ」も絶品。隠し味に味噌を使った優しい味わいで、子供にも喜ばれそうですね。
以上、6月9日(月)〜6月13日(金)のヒルナンデスリポートでした。来週も、毎日が楽しくなってしまうような美味しいグルメやとっておきの情報をお届けしますよ。お楽しみに☆ (TEXT: 黒沢るか/ライツ)
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。