日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
夕食やお弁当に人気のメニューのひとつ、コロッケ。ほくほくとした味わいとソースとが、口の中で絡みあうおいしさですよね!そんなコロッケを、焼きそばの粉末ソースで味付けしちゃう「ソース味コロッケ」をご紹介しましょう。ソースをかける必要がないので、お弁当箱もキレイなまま。しかも、家に余っている粉末ソースの消費にもなりますよ〜♪
まず、じゃがいもをマッシュ状にします。次に、玉ねぎと豚ひき肉を炒めたら、ソースの素を投入〜!塩コショウもふり、先ほどのじゃがいもと合わせます。あとは丸く型取り、小麦粉等をまぶして揚げればできあがり♪
こちらのレシピでは、ミルクやバターも使用します。すりおろしたにんにくで、風味もバッチリ。ソース味のついているコロッケを口にすれば、ご飯もどんどん進みますね。男性の胃袋にもバッチリのコロッケに仕上がります!
育ち盛りに嬉しい栄養も摂れる、野菜が豊富なレシピ。ひじきも加えることで、カルシウムや食物繊維もたっぷり!お弁当のおかずにすれば、子供も喜んで食べてくれるはず。
余っていた粉末ソースが、満を持して大活躍!コロッケをおいしくしてくれる、頼もしい存在ですよ。器や口の周りがソースで汚れにくいので、後片付けも気が楽です♪(TEXT:八幡啓司)
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。