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以前クックパッドニュースでご紹介し、その手軽さからすっかりファンになったという人も多いビスケットケーキ。
ビスケットとクリームを重ねて時間をおくだけで、クリームがビスケットに染み込み、しっとりとしたケーキができてしまうんです。
今回はそんなビスケットケーキを、ティラミス風にアレンジしたレシピをご紹介。作り方を動画で見てみましょう。(再生時間:36秒)
重ねたあと冷蔵庫で半日〜ひと晩寝かせるとビスケットとクリームがなじんでしっとり美味♪ その際、ラップをかけるとクリームにくっついてしまうので、大きな器をかぶせるのがオススメです。
こんなに簡単なのに、どこかのカフェで出てきそうなお味。この想像以上のおいしさ、ぜひ確かめてみて!
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