日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
毎日ご飯作りに追われている主婦も、一人暮らしの人もランチは簡単にすませたい日がありますよね。だからと言って買い食いや外食は気がひける…そんな日はストックしてあるツナ缶を使って、バランスのいい簡単ランチをパパっと作っちゃいましょう。
ツナ缶は常備しておくと何かと便利な食材。サラダ、炒め物、パスタなどどんな料理にも使える優れものです。卵とミックスベジタブルを用意したら、あとは炒めてご飯にのせるだけ。包丁さえも使わない簡単クッキングで完成しちゃいます♪
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)でも、「子どもが喜んで食べています」「彩りがいいから、お弁当にとってもいい!」などたくさんのファンの声が!「リピします!」「何度も作ってます!」というリピート率の高さも、このレシピの美味しさを物語っていますね。
今日の1人ランチに、明日のお弁当に、週末の家族ランチに、さっそく挑戦してみてくださいね。(TEXT:吾妻愛子)
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