cookpad news
メインおかず

【１食材×レンチンで】さっぱり美味「ごまポンおかず」が副菜に活躍！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クックパッドの検索で意外とニーズが高いのが、「副菜」の検索。「もう1品、何かないかなぁ～」という時に皆さん利用されることも多いようですよね。気温の上昇とともに最近よりニーズが高まっているのが「さっぱり味の副菜レシピが知りたい」という声です。

今回、そんな思いにクックパッドニュース編集部が満を持してご紹介したいのが、ごま油とポン酢を混ぜて作る、その名も「ごまポンおかず」です。ポン酢のさっぱり感に、ごま油のコクが加わり、とっても美味しく、レンチン野菜と和えるだけで、速攻で副菜が完成してしまうのです。それでは、さっそくオススメレシピをチェックしちゃいましょう！

小松菜

さっぱり香ばしくておいしい！

あと一品に！小松菜のゴマぽんお浸し
あと一品に！小松菜のゴマぽんお浸し by とりーと☆

小松菜、☆ゴマ油、☆ポン酢、☆砂糖、いりゴマ

豆苗

暑いときでももりもり食べられる！

レンジで簡単！さっぱり豆苗のゴマポン和え
レンジで簡単！さっぱり豆苗のゴマポン和え by mako2156

豆苗、ごま油、ポン酢、白ごま、塩昆布

なす

なすが苦手な子どももパクパク食べてくれる一品

レンジで簡単♪ナスゴマぽん☆
レンジで簡単♪ナスゴマぽん☆ by ゆきみん＊が～でん

ナス、大葉、★ポン酢、★ゴマ油、★すりおろしニンニク（チューブ）

にんじん

お弁当に入れてもさっぱりおいしい♪

レンジで1分！人参のゴマポン和え☆弁当
レンジで1分！人参のゴマポン和え☆弁当 by ゆんやともも

人参、ポン酢、ゴマ油

エリンギ

メンマのような食感で食べ応えもしっかり☆

レンジでエリンギのメンマ風
レンジでエリンギのメンマ風 by こぶた８８

エリンギ、ポン酢、ごま油

いかがでしたか？とっても簡単ですし、副菜に限らず、旦那さんやご自身のビールのおつまみとしてもいいかもしれませんね。お好みのお野菜と共にぜひ試してみてくださいね！（TEXT：中本タカシ/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
速攻で火が通る！葉野菜と豚肉だけの簡単すぎる「常夜鍋 」とは？ 2023年11月30日 08:00
5分で完成！切って和えるだけの「生かぶ」サラダ 2023年11月17日 15:00
切って和えたら1品完成！長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
野菜が高い時のお助け食材！「豆苗」で簡単副菜 2023年11月27日 19:00
知ってて便利「千切りキャベツだけ」副菜 2023年12月15日 15:00
650人絶賛レシピも！栄養＆旨みたっぷり「ちくわ×小松菜」で簡単副菜3選 2023年12月18日 17:00
ほんの5分でおかずが追加できる！「乾燥わかめ」を使った副菜レシピ 2023年12月19日 16:00
「れんこん」だけでご飯がすすむ！しっかり味の副菜レシピ 2023年12月20日 15:00
5分完成！白だしで旨すぎ「白菜だけ」副菜 2023年12月21日 17:00
450人絶賛レシピも！あと1品に「大根だけ」でサッと作れるスピード副菜 2023年12月26日 16:00
白だしで簡単味つけ！パパッと作れるにんじんだけ副菜 2023年12月27日 06:00
昨年の食トレンド予測から見事、入選！なんでも使える「米粉」が大ヒット 2023年11月29日 04:00
480人絶賛レシピも！爆速完成の「もやしだけ」副菜 2024年01月03日 15:00
あと一品に◎ほうれん草のスピード副菜3選 2024年01月02日 16:00
正月明けの◯◯不足に！免疫力UPのスピード副菜3選 2024年01月05日 07:00
材料2つで簡単！箸が止まらない「ブロッコリー×ツナ」の作りおき 2024年01月14日 16:00
あと一品欲しい時に！「にんじんだけ」で作れるスピード副菜3選 2024年01月10日 15:00
やみつき！「大根×塩昆布」で作るパパッと副菜 2024年01月12日 07:00
【750人絶賛レシピも】旬の「春菊だけ」で！やみつきパパッと副菜 2024年01月17日 15:00
レンチンであっという間に完成！えのきのスピード副菜3選 2024年01月16日 17:00
あと一品に◎キャベツで作れる居酒屋風スピード副菜3選 2024年01月30日 16:00
漬けるだけでOK！お口さっぱり「大根の即席漬け」レシピ 2024年02月02日 15:00
レンジでささっと作る！しみ旨「鶏ささみ」作りおき 2024年02月04日 16:00
白菜の大量消費するならコレ作って！クックパッドで人気の白菜メインおかず 2024年01月05日 16:00
これはリピ決定！コスパ抜群の「もやし」でパパッと副菜 2024年01月04日 21:00
ブロッコリーでご飯がすすむ！献立のもう1品にぴったりの「ブロッコリー副菜」 2024年01月08日 21:00
白菜の大量消費に！食べごたえバッチリの「白菜×ベーコン」レシピ5選 2024年01月20日 21:00
毎日食べても飽きない！「大根だけ」でつくる簡単副菜6選 2024年01月29日 16:00
常備品「サバ缶」と「キャベツ」で絶品副菜！飽きがこない味つけバリエ 2024年02月05日 18:00
あと1品に◎レンチンで爆速完成「もやし」副菜3選 2024年02月25日 17:00
何度もリピしたい！鶏もも肉と大根で作る濃厚おかず3選 2024年02月24日 09:00
コンロ不要！「ちくわ×塩昆布」速攻副菜 2024年02月27日 16:00
味の決め手はポン酢！豚バラが主役の簡単おかず3選 2024年02月28日 09:00
炒めものの味付けに困ったら「ポン酢」！食欲そそるさっぱりおかず3選 2024年02月01日 13:00
甘くてやわらか〜い！新玉ねぎだけで作れる副菜バリエ 2024年03月04日 17:00
袋に入れて揉むだけ「キャベツ」で作る簡単副菜 2024年03月07日 17:00
あと1品に大助かり！レンチンで爆速完成の「小松菜」の副菜レシピ4選 2024年03月12日 16:00
あと一品に！簡単すぎる「白菜×塩昆布」の副菜 2024年03月15日 15:00
この味つけが旨すぎる！鶏むねのマヨポンおかず 2024年03月18日 08:00
お弁当に◎レンジで簡単「えのき」だけ副菜 2024年04月10日 06:00
400人絶賛！材料1つで激ウマ「無限ピーマン」 2024年04月10日 15:00
5分でもう1品！火を使わず材料混ぜるだけ「きゅうりの梅肉和え」 2024年04月11日 18:00
レンジで簡単◎箸がすすむ「特急もやし副菜」 2024年04月18日 17:00
殿堂入り間近レシピも！新玉ねぎ×ツナで作る旨すぎ簡単副菜3選 2024年04月19日 12:00
価格の優等生「豆苗」使いこなし！5分でできる副菜レシピ 2024年04月22日 13:00
コクはあるけれどさっぱり！「バター＆ポン酢」のメインおかず 2024年04月28日 10:00
5分で完成！コクうま！「アボカドしらす丼」 2024年04月13日 21:00
ごま油の風味がたまらない！「ゆで卵ナムル」があと一品に◎ 2024年04月29日 16:00
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介 2024年04月04日 20:00
材料2つで！「ブロッコリー×ちくわだけ」で作る副菜 2024年05月06日 06:00
毎日食べたい！野菜のおかず
作業5分で不思議パン
ピリッと辛い豆板醤おかず！
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら