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コラム

【Dr.コパの明日のお告げ】6月6日は芸事始めの「ちらし寿司」で開運！

明日食べるべきラッキーフードを予告します！

毎月数日ある「食事開運日」に食べるべきラッキーフードを、前日に【お告げ】としてお知らせ！また、Dr.コパのオリジナルレシピを、フリーアナウンサーで料理研究家の西川友紀子さんにレシピ化してもらい、あわせて紹介します。

明日6月6日は、芸事始めの【貝と三つ葉と穴子のチラシ寿司】を食べよう！

「数え歳の６歳の６月６日からお稽古ごとを始める」という風習があります。この風習の由来は「室町時代の能楽の書に記されている」「江戸時代の歌舞伎の台詞の言い回しが定着した」「指を折って数を数える際に〝６〟で小指を立てることから〝子が立つ〟という意味の縁起を担いで」など諸説ありますが、京都などでは今でも６月６日に「嵐山の渡月橋を渡り、お寺に詣で稽古ごとが上手くなるように祈願して習い始める」とされる風習が伝わっていると聞きます。

おすすめレシピはこちら

これにちなんで、明日6月6日は才能や稽古ごとの技を高める運気をもたらす食材の「貝」と、芸事に必要な人気運を上げる「三つ葉」、そして稽古ごとでの縁起と縁を良くする運気をもたらす「穴子」の入った「ちらし寿司」を作りましょう。

芸事始めの貝と三つ葉と穴子のチラシ寿司
芸事始めの貝と三つ葉と穴子のチラシ寿司 by Ｄｒ．コパ

酢飯、米、昆布、酢、砂糖、塩、寿司具、焼き穴子（味付き）、干し椎茸、ニンジン、薄口醤油、みりん、砂糖、酒、あさり、卵、三つ葉、木の芽

新しいことにチャレンジするのには少しだけ勇気がいるものですが、６歳の子どもだけでなく、わたしたち大人も何か始めてみませんか？

執筆：Dr.コパ

日本の風水・家相の第一人者。日本に古くから伝わる風水をわかりやすく説明し、「西に黄色」で絶大な人気を得る。明るいキャラクターと、経営者としての成功実績などから数々のTV、ラジオ、講演会に出演し、著書はのべ200冊以上、累計売上1000万部を超える。　風水について詳しく知りたい人はホームページをチェック：http://copa.jp/

調理協力：西川友紀子

福岡でフリーアナウンサーとして活動する傍らジュニア野菜ソムリエなどの食に関する資格を生かし、食育イベントの企画、運営、コーディネーターとしても活躍。「食の発信で食卓と社会をつなぐ」をテーマとしたandyuki主宰。福岡県産の農作物に関する造詣も深い。HP：http://and-yuki.com/

連載: Dr.コパの明日のお告げ
毎月数日ある「食事開運日」の食材やメニューを、コパ先生が「お告げ」として前日にお知らせします！ラッキーフードを逃さず食べて開運しましょう！
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