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おしゃれ「きゅうりボート」でいつもの食卓が華やかに！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

主役というよりも、脇役になることのほうが多い「きゅうり」。ポテトサラダの中ではじゃがいもの影に隠れ、ハムサンドのときにはレタスにその座を奪われることも…。そんな「きゅうり」を主役級にした料理を見つけました！

きゅうりがお洒落なボートに！

きゅうりを輪切りや薄切りにするのではなく、縦にスパッと切って、その上に具材を乗せたお洒落な料理。見た目が「ボート」みたいで可愛く、パーティーのオードブルにもぴったり。いつもの食卓も華やかになりますよ。

ヨーグルト風味でさっぱり

きゅうりのボート♢ハムソース乗せ
きゅうりのボート♢ハムソース乗せ by オレンジデイ

きゅうり、ロースハム（薄切り）、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、塩・こしょう、パセリ・貝割れなど（飾り用）

カッテージチーズのせ♪

カッテージチーズのきゅうりボート
カッテージチーズのきゅうりボート by NovaSaSa

きゅうり、たまねぎ、カッテージチーズ、マヨネーズ、黒こしょう、チリパウダー（飾りになれば何でも）

ポテトチップスのパリパリ感がアクセントに！

明太ゆで玉子のきゅうりボート♪
明太ゆで玉子のきゅうりボート♪ by ＊sanacchi＊

きゅうり、ゆで卵、ベビーチーズ、明太子、マヨネーズ、粗挽き黒胡椒、ポテトチップス

納豆を手でつまんで食べられる！

納豆のきゅうりボート
納豆のきゅうりボート by のんたけんた

納豆、きゅうり、桜海老、胡麻油、塩、白胡麻、

きゅうり大活躍！切り方を変えるだけで、いつもと違った夏らしさあふれる可愛いサラダのできあがり。こういう「きゅうり」の楽しみ方もいいですね♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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