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【これがパン耳で!? 】見た目もリッチな本格スイーツに大変身!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

なにかと余りがちな“パンの耳”。これまでも何度か活用レシピをご紹介してきましたが、またまた気になるレシピを見つけてしまいました! 今回は、パン耳がクレームブリュレ風のスイーツに大変身しますよ。動画で見てみましょう。

外はカリカリ、中はしっとり

外は溶けたキャラメルがカリカリで中はしっとり、編集部が食べたところ「クイニーアマン」の食感が近いかも。お店でも売っていそうな、まさか、余りがちなパン耳とは到底思えないリッチな一品に大変身です!使用しているのはマフィン型ですが、ない場合はココット型でも代用できますよ。

パン耳からこんな立派なスイーツができるなんて嬉しい驚き! ぜひ作ってみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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