日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
7月20日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)紹介の、夏のランチにぴったりのピリ辛「そうめん」レシピをお届け!
作り方はとっても簡単♪茹でたそうめんを水で冷やし、コチュジャンやお酢を混ぜたタレと絡めます。そして、最後にトマトやきゅうり、キムチなどの具材をそうめんの上にもりつけるだけ。あっという間に、ピリ辛味が食欲そそる「ビビンそうめん」の完成です!
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「簡単で美味しかったです!」「食欲もわいて夏にぴったり」「ワンパターンになりがちな素麺が美味しい麺に♪」という声が多く、皆さんその美味しさに大満足。
上にのせる具材はトマトやきゅうりのほかに、オクラや納豆、ハムなどを乗せている人もいましたよ。「程よい辛味で食欲upしました」という声もあり、食欲が落ち気味な夏にもってこいの一品。ぜひ、暑い日のランチにいかがですか?
「ノンストップ!」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中!番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪
『ESSE』(扶桑社刊)でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています!こちらもチェックしてみてくださいね♪
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