日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
暑くてキッチンに立ちたくない!そんなときは「ホットプレート」の出番です。食卓を囲んでみんなでワイワイ楽しみながら作る料理はズバリ「蒸ししゃぶ」。しゃぶしゃぶだとお湯がずっと沸いている状態でなければいけないので、暑い夏には不向きですが、蒸ししゃぶなら肉に火が通ってしまえばもう可熱不要!
フライパンや鍋を使って料理する必要のないホットプレート。具材を切ったら準備完了。あとはホットプレートに並べるだけなのでお手軽です。肉から滲み出た旨みを吸った野菜がたまらぬおいしさに、野菜嫌いの子供もパクパク食べてくれそう!
「簡単で、美味しくて最高です!」「暑くなくていいですね♪」「みんなでモクモクとたべました」など、つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)には喜びの声がたくさん届いています!中には、大葉を敷いとくとお肉がくっつかなくて良いですね♪と、食べやすさも考えられていることに感激の声も。
蒸すので、お湯を沸かす時間もかからず、準備をしたらあっという間に完成の嬉しい「蒸ししゃぶ」。夏休み中の子供とランチパーティー的雰囲気で楽しめるところもいいですね!料理をするために台所に立つのがしんどい日にはぜひ!ホットプレートで「蒸ししゃぶ」をお試しあれ♪
JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道出身の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵&便利!と思えるレシピを紹介します♪
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