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ご飯にぴったり!?きな粉を「そぼろふりかけ」に!

クックパッドニュース編集部

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秋はお彼岸や月見など、お団子や和菓子を作る機会が増えますよね。そのときに使った「きな粉」が余って困ってしまった…という人もいるのではないでしょうか。そこで、今回はきな粉消費にもなるとっておきのレシピをご紹介します。

きな粉を「ふりかけ」に…?

余ったきな粉をかつお節や醤油、みりんなどと一緒に混ぜたら「きな粉ふりかけ」の出来上がり♪

まさか「ふりかけ」にするとは!きな粉の意外な活用法ですね。かつお節や醤油との相性もよく、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「きな粉だと言わないとわからないですね!」「ちょっと甘いところがいいですね」という声が!

きな粉消費にもなるし、ご飯もモリモリ食べられて嬉しいことづくし!きな粉が余ってしまった…という人はぜひ試してみてはいかがでしょうか。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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