【レンジで簡単】もっちもちの「じゃがいもボール」がおつまみからお弁当まで大活躍！

さつまいもや栗、じゃがいもなど”ホクホク”したものが美味しい秋ですが、そんなホクホク食感の食材を使って「もっちもち」の美味しいスナックを作ってみませんか？

じゃがいもをコロコロ丸めてボール状にした、可愛いスナックフードです。片栗粉と混ぜあわせた「じゃがいも」を揚げ焼きにしているので、外はカリ、中はもっちもち♪じゃがいもはレンジで調理するので茹でる手間もありません。

同じくじゃがいもを使った料理といえば、フライドポテトやコロッケなど、じゃがいもを使ったスナックはいくつかありますが、どれも少々手間が掛かって面倒…。でも、このレシピならそんな心配もありません。あまりの簡単さにびっくりするはず！これなら忙しい朝のお弁当づくりにも、とっさのもう１品としても気軽に作れそうですね。