【ラップにくるんでチン】皮なし「シュウマイ」がお弁当に活躍！

お子さまのお弁当、気づいたら冷凍食品でいっぱいになっていませんか？忙しいママにとって冷凍食品は強い味方ですが、できれば栄養バランスを考えた手作りおかずを入れてあげたいもの。そこで重宝するのが「皮なしシュウマイ」です。簡単な工程で作れるので、朝のちょっとした時間でも気軽に作れますよ。

作り方はとても簡単。玉ねぎやしいたけなどのみじん切りを豚ひき肉と混ぜて、丸めてレンジでチンするだけ！

丸める際はラップで包み込むだけなので、成形しやすい！皮がない分、包む手間がないだけでなく、節約になるのもいいですね！

「毎日忙しいけれど、手作りおかずのバラエティーを増やしたい」というママにピッタリの簡単お弁当おかずです。秋の行楽弁当にも活躍してくれそうですね♪（TEXT:釜井知典/ライツ）