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すっかり秋本番!今週登場させたい旬のオススメ食材3選

9月も終わり、そろそろ秋本番に!クックパッドの検索データから、今週(9月26日~10月2日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

今週、食卓に登場させたい食材はコレ!

まいたけ

まいたけの旬は10月〜11月頃といわれていますが、クックパッドでは9月に検索数のピークを迎えます。一緒に検索されているワードは、1位豚、2位炊き込み御飯、3位しめじ。昨年(2015年)は、まいたけのダイエット効果が話題となった「まいたけ」。今年は炊き込み御飯やみそ汁、パスタなど定番のメニューが人気を集めています。

ひらたけ

2014年に”新顔きのこ”として注目された「ひらたけ」。クックパッドでは10月の中旬に検索数のピークを迎えます。まいたけ同様に、炊き込みご飯やみそ汁という定番メニューが人気ですが、そのほかにも「もう一品」というワードも上位に!あともう一品作りたいときに、重宝されているようです。

さんま

クックパッドでの「さんま」の検索数は今がピーク!簡単に作れるメニューや、下処理・焼き方などのコツワードがとにかくたくさん検索されています。今年の秋、まだ「さんま」を食べていないという人はぜひ挑戦してみてください!

食材によっては一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がるものもあるため、ぜひお店でチェックしてみてください。

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