家計の味方「豚こま」は串焼きにすればおつまみにピッタリ！

楽しかった夏が終わり、秋はなんとなく寂しい気持ちになる季節。レジャー費がかさんだせいで、お財布も寂しくなりがちですが、そんなときだからこそ家で楽しく集まりませんか？今回は、ホームパーティや家飲みにぴったりの豪華なレシピをご紹介します。

豪華といっても、高い食材はいりません。今回使うのは、お財布がピンチのときに頼りになる豚こま。豚こまと言えば、炒め物や煮物などに使うのが定番ですが、なんとこの豚こま！串に刺すだけで、立派なおつまみになるんです。作り方も簡単。豚こまを適当にのばしながら、串に刺して焼くだけ♪

まるで焼き鳥を食べているような、ジューシーさが味わえる豚こまの串焼き。感動ものの美味しさを、ぜひご賞味あれ。(TEXT:森智子)