ゆったりと秋の夜長の晩酌を楽しみながら、欲しくなるのがあと一品。おいしいおつまみをササッと用意して、小腹を満たしたい…。と、そんなときは「オクラのクリームチーズ和え」がオススメ！実は、オクラとクリームチーズの相性はピカイチなのです♪
オクラをカットして軽く茹でたら、塩昆布と和えます。小さくカットしたクリームチーズと共に盛りつけて、塩昆布をまぶし、オリーブオイルをかければできあがり♪
こちらは、おかかと混ぜ合わせるのが特長のレシピ。味付けに白だしを使うことで、和のテイストがたっぷり味わえますよ〜。
おつまみだけでなく、おかずとしても楽しめます。味付けも麺つゆだけなので、とってもお手軽ですね。
待ちに待った秋の晩酌が、さらに楽しめるおつまみレシピ。たった５分で仕上がるので、急な来客にも嬉しい！オクラとクリームチーズの相性のよさを味わいながら、あの人との相性も占ってみましょう。
コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。
