焼き魚や天ぷらの薬味に欠かせない大根おろし。今回は、そんな大根おろしの新しい食べ方をご紹介します。その食べ方とは、スープにしてしまうこと！大根おろしを温めて飲むと、驚くほど体がポカポカに。では、さっそくお待ちかねのレシピをご紹介しましょう。
作り方は本当に簡単。ダシ入りのスープに、大根おろしを入れて煮るだけ♪バリエーションも豊富なので、その日の気分や体調でチョイスしてもいいですね。
大根おろしをスープにするって、ありそうでなさそうなアイディアですよね。小さく切った大根より、すりおろした大根おろしのほうが食べやすいので、お年寄りや小さなお子さんにもピッタリ。ポカポカスープを飲んで、寒い冬を元気に乗り切りましょう。(TEXT:森智子)
