cookpad news
メインおかず

【新しい食べ方発見!】「大根おろしスープ」でポカポカ温まろう♪

大根おろしでスープを作ってみない?

焼き魚や天ぷらの薬味に欠かせない大根おろし。今回は、そんな大根おろしの新しい食べ方をご紹介します。その食べ方とは、スープにしてしまうこと!大根おろしを温めて飲むと、驚くほど体がポカポカに。では、さっそくお待ちかねのレシピをご紹介しましょう。

旬の大根をすりおろして♪

作り方は本当に簡単。ダシ入りのスープに、大根おろしを入れて煮るだけ♪バリエーションも豊富なので、その日の気分や体調でチョイスしてもいいですね。

卵のふわふわと大根おろしのトロミが絶妙!

梅干しでサッパリと♪

豆乳でクリーミーに☆

大根おろしをスープにするって、ありそうでなさそうなアイディアですよね。小さく切った大根より、すりおろした大根おろしのほうが食べやすいので、お年寄りや小さなお子さんにもピッタリ。ポカポカスープを飲んで、寒い冬を元気に乗り切りましょう。(TEXT:森智子)

おすすめ記事