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【新しい食べ方発見！】「大根おろしスープ」でポカポカ温まろう♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

大根おろしでスープを作ってみない？

焼き魚や天ぷらの薬味に欠かせない大根おろし。今回は、そんな大根おろしの新しい食べ方をご紹介します。その食べ方とは、スープにしてしまうこと！大根おろしを温めて飲むと、驚くほど体がポカポカに。では、さっそくお待ちかねのレシピをご紹介しましょう。

旬の大根をすりおろして♪

作り方は本当に簡単。ダシ入りのスープに、大根おろしを入れて煮るだけ♪バリエーションも豊富なので、その日の気分や体調でチョイスしてもいいですね。

卵のふわふわと大根おろしのトロミが絶妙！

風邪予防に*大根おろしスープ*
風邪予防に*大根おろしスープ* by みっくママ

大根、卵、ネギ、中華だし、しょう油、片栗粉

梅干しでサッパリと♪

豆乳でクリーミーに☆

糖質制限ダイエット★大根おろしスープ
糖質制限ダイエット★大根おろしスープ by ＲＵＭruru

大根、ウィンナー、豆乳or牛乳、コンソメスープの素、ブロッコリー

大根おろしをスープにするって、ありそうでなさそうなアイディアですよね。小さく切った大根より、すりおろした大根おろしのほうが食べやすいので、お年寄りや小さなお子さんにもピッタリ。ポカポカスープを飲んで、寒い冬を元気に乗り切りましょう。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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