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【献立に悩んだときの味方！】副菜の定番「小松菜の和え物」バリエ５選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬の味わいを楽しんでおきたい、小松菜。今のうちにさまざまな味わいを試しておきたいですよね。そこで「小松菜の和え物」をご紹介しましょう！副菜の定番として食卓に並べれば、大満足な食事を楽しめます♪

シンプルな「塩昆布」を楽しむ！

と〜っても簡単なレシピですよ。塩昆布と小松菜を和えれば完成ですーっ。

✿小松菜の塩昆布和え✿
✿小松菜の塩昆布和え✿ by 干芋くん

小松菜、塩昆布、塩、ごま油

大人気の「ツナマヨ」で絶品仕上げ☆

ツナとマヨネーズで和えれば、日頃から親しんでいるおいしさに。

小松菜とツナマヨ和え
小松菜とツナマヨ和え by starDAVID

小松菜、ツナ缶、マヨネーズ、胡椒

「なめたけ」との相性もバツグン！

瓶詰めのなめたけを和えるので、とっても手軽ですね。

簡単もう一品☆小松菜のなめ茸和え♪
簡単もう一品☆小松菜のなめ茸和え♪ by ついてるさとちゃん

小松菜等 、なめ茸瓶詰め 、味の素 (お好みで)

さっぱり「えのき＆梅おかか」を箸休めに◎

梅とポン酢の味わいに、えのきを加えれば絶品に！

小松菜とえのきの梅おかか和え
小松菜とえのきの梅おかか和え by cureo

小松菜、えのき、●梅干（包丁で叩く）、●だし汁、●ポン酢、●かつお節

ピリ旨な「からし醤油」も試すべき♪

カニカマを具材に加えて、からし醤油のアクセントを楽しみます☆

*小松菜とカニカマの辛し醤油和え*
*小松菜とカニカマの辛し醤油和え* by inyako

カニカマ、小松菜、◆、※めんつゆ（ストレート）または濃口醤油、※からし（チューブ）、煎りゴマ

いつものシンプルな和え物も、こんなにバリエーション豊富！旬のおいしさを、存分に楽しめますね。すべてのレシピを試して、小松菜マスターの称号を手に入れましょう♪

執筆：八幡啓司

コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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