日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
こんがりと焼けたチーズが香ばしいアツアツのグラタンは、寒い季節のごちそうですよね。 そこで、ホワイトソースいらずで手軽に作れる「ポテトとチーズのグラタン」をご紹介します。さっそく動画で見てみましょう。
使う野菜はじゃがいもだけとシンプルなこのグラタン。そのじゃがいものデンプンを活かしてとろみをつけるので、ホワイトソースを作る手間がなくとっても簡単ですよ。牛乳だけでもおいしいですが、より濃厚にしたい場合は生クリームを加えても。
肉料理などのサイドディッシュとしても◎ ぜひ作ってみてくださいね。
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