日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ほくほく甘~いかぼちゃはこの時期さらにおいしさを増し、スイーツにもピッタリ!かぼちゃを使ったスイーツはクックパッドにもたくさん寄せられていますが、今日ご紹介したいのは材料たった2つでできるふわっふわのかぼちゃケーキ。かぼちゃの優しい甘さで、体もこころもホッと一息。お砂糖は使わないので、ダイエット中でも安心です。
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「ふわふわでかぼちゃの味がたまりません!手軽でうれしいです。」「ヘルシーなのに甘くておいしー。かぼちゃ好きにはたまらないケーキ!」など、たくさんの声が寄せられています。
1ホール1人で食べられちゃうという人もいて、このレシピのおいしさが伝わりますね。食欲の秋にも罪悪感のないヘルシーなかぼちゃケーキ!この秋のイチオシスイーツです。ぜひ作ってみてください。(TEXT:吾妻愛子)
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