日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
高野豆腐といえば、甘く煮て、おいしい出汁をたっぷり吸ったやわらかい食感を思い浮かべます。煮物のイメージが強い高野豆腐ですが、低カロリー、高たんぱくでダイエットにもオススメ。美肌効果もある食材なんです!
これは煮物にするだけではもったいないと、最近ではクックパッドニュースでも他の調理法に注目!「高野豆腐×チーズ」のお酒の進むおつまみのレシピをピックアップしました。チーズと合わせることで、味わったことのないこってりした高野豆腐になります。さっそくチェックしてみましょう。
なかなか自分では思いつかないレシピです。はじめは高野豆腐とわからないかも。今日の晩酌は飲みすぎに注意ですね!(TEXT:吾妻愛子)
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