とろとろ白菜の「ガーリックうどん鍋」で芯から温まろう♪

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まだまだ寒い日が続く、新年初頭。仕事や勉学、家事に全力を出したい中で、風邪をひいている暇なんかないですよね。そこでオススメしたいのが「ガーリック白菜」です。とろとろに煮込んだ白菜と、コシのある冷凍うどんで、体の芯から温まりますよーっ。

にんにくチューブを入れるのがコツ!

山盛りの白菜と、豚肉が主な具材。味付けにはにんにくチューブを使うことで、食欲が刺激されて体も温まるスープに仕上がります。白菜がとろとろになるまで煮込みましょう♪

トロトロ白菜と豚肉の絶品うどん鍋 by まこりんとペン子
レポ460件大感謝です!トロトロ白菜と旨味が溶け込んだ出汁が最高に美味しいですよ♫ポカポカ温まります♫子供も大満足です

実際に試した人も大絶賛☆

「お野菜たっぷり摂れて温まるメニュー!」「遅い時間に夕飯を食べる主人にピッタリ」「冷蔵庫の残り物で☆」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも好評です。

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豪勢な料理で疲れている胃にも優しい、ガーリックうどん鍋。余っている白菜の消費にもなりますね。ヘルシーでも食べごたえのあるレシピをご堪能あれ。(TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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