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ランチ

つけ麺ならぬ「つけ焼きおにぎり」で新感覚ランチ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

年の始めは新しいことに挑戦する人も多いですよね。でも、もうすぐ1月が終わってしまう…。「1月のうちに、何か新しいことに挑戦したい♪」と思っている人におすすめのレシピを見つけました。焼きおにぎりをスープに浸すのではなく「つけて食べる」という、面白いレシピをご紹介します。

レシピはこちら

つけ焼きおにぎり＊カレースープ
つけ焼きおにぎり＊カレースープ by ぽろん５２６

焼きおにぎり、◎ごはん、◎とろけるチーズ、◎EXVオリーブオイル、◎塩・粗挽き胡椒、カレースープ、キャベツ、玉葱、プチトマト、あらびきウインナー、カレー粉、◎醤油、◎みりん、◎かつおだし(顆粒)、◎水、バター

スープカレーのような感覚で食べられて、とっても美味しそう！「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポート」でも、「こんな食べ方ができるなんて感動」と好評ですよ。

作り方のポイント

☆食材を炒める順番

はじめに、玉ねぎ、ウインナーを炒めて、そのあとにカレー粉を加えて炒めます。トマトは仕上げに加え、あったかくなるまで煮込んでいきましょう。

☆焼きおにぎりは小さめに握る

チーズやオリーブオイルなどで味つけしたご飯を、小さめに丸く握ります。その際、最初に５回くらいきゅきゅとキツメに握るとよいですよ。

いつもと違う食べ方をするだけでも、気分が変わっていいですよね。新感覚の美味しさをぜひ体験してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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