【バレンタインに】可愛くって食べやすい「チョコシフォンサンド」を作ろう♪

毎年何を贈ろうか、何を貰えるのかとワクワクするバレンタイン♪本命チョコや義理チョコに加え、最近では友チョコを贈る人も増えていますよね。でも、手作りに挑戦してみたいけれど、どんなものを作ろうか迷ってしまうものです。溶かしたチョコにデコレーションもいいですが、もう少しこだわったものや見栄えが良いものを作ってみたいところ。そんなときは、“チョコシフォンサンド”を作ってみませんか？チョコシフォンでフルーツやクリームを挟むことで、持ち運びや食べやすさもアップ！見栄えもよくなり、バレンタインのプレゼントにぴったりですよ。

フワフワのチョコシフォンに、生クリームといちごを飾って可愛らしくデコレーション。

メレンゲをしっかり泡立てるのがポイント。彩り豊かなフルーツを盛り付けて、豪華な仕上げです！

チョコシフォンにラム酒入りのガナッシュクリームを塗って、香りアップ。お好みのフルーツをトッピング！

チョコシフォンでフルーツをサンドすることで、食べやすくなって喜ばれること間違いなし！見た目も豪華なので、プレゼントに◎。今年のバレンタインに試してみませんか。（TEXT:釜井知典/ライツ）