日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
寒い日は外で飲むよりも、暖かい家でゆっくり晩酌したいもの。そんな日に活躍するおつまみに、ごはんをピザ生地がわりに見立てて焼いた「ごはんピザ」がおすすめです。本来、ピザを作るときは分量を量ったり、材料をこねたりと、焼くまでに手間や時間がかかるものですが、ごはんピザなら「白いごはん」を食べたい大きさに成形するだけでOK!具材も「家にある食材」を乗せればいいので、思い立ったらいつでも、すぐに作れるのがポイントです♪新鮮な見た目はもちろん、炭水化物でお腹も満たされやすいので、これ一品で満足度の高い「気の利いたおつまみ」が作れますよ。
ごはんピザは、乗せる具材や合わせる調味料によって、イタリアンや和風、韓国風など、味のテイストを変えられるのも面白いところ♪何にでも合うごはんとの「嬉しいドッキング」が楽しめますよ!
「ごはんピザ」でお酒を吞みながら、好きなおつまみ談義に花を咲かせるのもいいですね。今夜はコレで晩酌しましょう♪(TEXT:RIKA)
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