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【今日はつけ麺風？】食べ方いろいろ「ごま味噌うどん」で満足ランチ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いろいろな食べ方ができる！

日本人が大好きなうどん。あっさりした出汁でつるつる食べるのが定番ですが、あっさりしているだけに毎回同じだと飽きてしまう…という人も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、ごま味噌味のうどんのいろいろな食べ方をご紹介！ぶっかけうどん、つけ麺風うどん、冷やしうどんなど、お好みの食べ方で堪能してくださいね。

5分で完成！ぶっかけうどん

5分でランチ！ぶっかけ胡麻味噌ダレうどん
5分でランチ！ぶっかけ胡麻味噌ダレうどん by HaradaKiTN

うどん、豚こま切れ肉、ネギや青菜、ゴマだれ、味噌、しょう油、白ごま、ポン酢、茹で汁

つけ麺風うどん

ごま味噌肉汁つけうどん
ごま味噌肉汁つけうどん by hal nag

豚バラ肉、長ネギ、●だし汁、●練り白ごま、●味噌　、●醤油、●みりん、●砂糖、●コショウ、ラー油、うどん

野菜たっぷり煮込みうどん

腹ペコ男子パクパク！ごま味噌煮込みうどん
腹ペコ男子パクパク！ごま味噌煮込みうどん by じんじん♡☆♡

うどん、にんじん、大根、ネギ、ほうれん草、えのき、豚こま肉、豆腐、卵、麺つゆ（3倍濃縮）、水、酒、だしの素、味噌、にんにくチューブ、しょうがチューブ、すりごま、七味唐辛子

冷やしうどん

ぶっかけ冷やしうどん＠手作りごま味噌だれ
ぶっかけ冷やしうどん＠手作りごま味噌だれ by おちゃめ★ママ

茹でうどん、水菜、★きゅうり、★ミニトマト、★ツナ、★ゆで卵、★納豆（ひきわり納豆でもOK）、とろろ昆布、かつお節、　、手作り！ごま味噌だれ

いかがでしたか。濃厚なごま味噌味なのでがっつり食べられて満足度も高いですよね。ぜひぜひランチに作ってみてください〜♪

執筆：安達勇太

フードコーディネーター。
島根県在住。レストラン、カフェ、料理家アシスタントを経て独立。主に企業やイベントへのケータリングを行う。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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