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疲れていてもなんとかなる！5分以内で作れる「夕飯メニュー」6選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「WEB上お金の賢い貯め方・使い方レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。

仕事の後、お出かけやレジャーの後、場合によっては運動会などのイベントの後に頭を巡るのは「今日の夕飯どうしよう？」という悩み。

「家にあるものでささっと作れば簡単よ♪」と言う思考回路が完成していれば、なんの苦労もありませんが、皆がみなそうではありません。

体力と労力と考えると、いろいろな誘惑に負けてしまう人だって多いはず。そこで今回は、疲れた時でも、5分以内でささっと作れる夕飯メニューをご紹介します。

ご飯がある場合のおかず

家にご飯があるとないとでは大違いですね。お出かけまえには、炊飯器のタイマーをセットしておでかけするか、あらかじめ人数分のご飯を小分け冷凍しておくといいでしょう。

卵とじのおかず

具材は冷蔵庫にあるものでOK！めんつゆを使えば、味つけも簡単です。

麺つゆで簡単！ニラツナもやしの卵とじ♪
麺つゆで簡単！ニラツナもやしの卵とじ♪ by hualin

ツナ缶、ニラ、もやし、卵、☆めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、☆水、仕上げ用 ゴマ油

肉がない時は、豆腐を卵でとじるとボリュームのある満足おかずに。

簡単5分で☆ニラ玉豆腐のオイスターソース
簡単5分で☆ニラ玉豆腐のオイスターソース by まなげ★

卵、ニラ、豆腐、★合わせ調味料、★酒、★醤油、★オイスターソース、★生姜すりおろし、ごま油

時短カレー

疲れた時にもさっとできて見た目もそれなりに見えるお助けごはんといえば、カレー！煮込まず作れるレシピを紹介します。

煮込むカレーは5分では無理ですが、缶詰スープとソーセージを使えばあっという間！

ランチに✿5分で出来る激旨カレー✿
ランチに✿5分で出来る激旨カレー✿ by HaradaKiTN

キャンベルスープ（ミネストローネ）、カレールー、赤ワイン（無ければ水でも）、ソーセージ

片栗粉でとろみをつければ、煮込まなくても◎

5分で簡単！元祖 お蕎麦屋さんのカレー丼
5分で簡単！元祖 お蕎麦屋さんのカレー丼 by SurfBarbie

豚バラ肉(鶏胸肉でも可)、玉ねぎ、そばつゆ、カレー粉(SB)、水溶き片栗粉、水、しょうゆ、カレーのルー、めんつゆ

ご飯が無くてもさっと作れる

ご飯を炊いていないから、夕食を作る気になれない…そんな時もありますよね。そこで、疲れた日のために冷凍うどんをストックしておきませんか？

ゆで時間のかかるパスタのかわりに、冷凍うどんで時短！クリーミーなカルボナーラが味わえます。

簡単5分！冷凍うどんで豆乳カルボナーラ
簡単5分！冷凍うどんで豆乳カルボナーラ by aokun_mama

冷凍うどん、ウインナー、豆乳、卵黄、★粉チーズ、★昆布茶、オリーブ油、黒こしょう

これから暑くなると、火を使う気力もなくなってしまうかも知れません、そんな時は火を使わないレシピで乗り切りましょう。

暑い日に♥5分で出来ます♥サラダうどん
暑い日に♥5分で出来ます♥サラダうどん by ちはる姉さん

冷凍うどん、野菜（レタス、きゅうり、トマト、かいわれ大根）、シーチキン、かつお節、マヨネーズ、★サラダうどんのツユ★、麺つゆ、味ポン

疲れた時はお総菜やお弁当、外食に頼ってしまいたくなりがちですが、その出費を抑えることで、貯蓄や他の出費に回すことができます。

さっと作れるレシピをいくつか持っておくことで、疲れた時にもあともうひとがんばりできそうですね。クックパッドにはまだまだたくさんの5分以内でできるレシピがありますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

丸山晴美さん

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。 公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら＞＞

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 丸山晴美の食費節約レッスン
ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんが家計管理のコツや食費節約の方法を教えます
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