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お弁当レシピ

彩りバツグン★「カラフル野菜の肉巻き」なら大人可愛いお弁当が完成だ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

大人可愛いお弁当のポイントは色合い☆

おしゃれなお弁当をSNSでアップしている人を、最近よく見かけます。大人にも喜ばれそうなものも多く、真似をしたいと思うことも。でも、「どうすればあんなおしゃれに見えるんだろう？」と感じたことはありませんか？実は、お弁当がおしゃれに見える秘訣の1つは、「色合い」なんです！色を取り入れて、大人可愛いカラフルなお弁当作りを目指してみましょう！

カラフルな野菜を使えば誰でも真似できる！

今回紹介するレシピは、黄色や赤、緑といったカラフルな野菜をお肉で巻いて、焼くだけ。カットすれば断面が見えるので、お弁当を色鮮やかにしてくれます。野菜をたくさん食べられるのも◎！

カラフル野菜の肉巻き♪お弁当にもグ〜♡
カラフル野菜の肉巻き♪お弁当にもグ〜♡ by RIKA☆MAMA

豚肉(薄切り)、人参、パプリカ(黄)、ピーマン、塩胡椒、片栗粉、炒め用油

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）では、「今日のお弁当が楽しみ!!」「手軽に見栄えの良いおかずが作れていいですね」といった意見が☆三色全部をくるくる巻いたり、オクラを巻いて星形の断面を楽しんだりといろいろなアレンジが寄せられていました！

彩りバツグンなカラフル肉巻き。これなら簡単に真似できそうですね。おかずでお弁当が茶色くなりがちな人は、ぜひ試してみては？自慢したくなるお弁当ができちゃうはずです☆（TEXT:釜井知典/ライツ）

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱＆冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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