cookpad news
主菜
副菜
お弁当
おつまみ
作りおき
スイーツ
裏ワザ
朝ごはん
コラム
主菜

豪華で美味しい「牛肉の混ぜ寿司」が、人が集まる日に◎

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ちょっとのお肉でも、ぐんと豪華な１品に

おもてなしのメニューで、ちょっと豪華な食材を使ったお寿司がでてきたら、おっと思いますよね。そこで今回おすすめしたいのが、甘辛く味つけした牛肉で作る「牛肉の混ぜ寿司」です！お寿司にすることで、牛肉が大量でなくても「ごちそう感」があり、甘辛く味つけした牛肉と酢飯の相性も抜群！子供から大人まで喜ばれる美味しさに仕上がります。しっかり味なのでお酒もすすむのもいいですね。おもてなしにぴったりのレシピなんです♪

プラスする食材やトッピングで変化を加えても！

たくあんとごまを混ぜてさっぱりさせたり、ごぼうのきんぴらを混ぜて、よりしっかりした味に作ったり、気分や遊びにきてくれるお客さんの好みにあわせて変えても◯！青じそやのりなどトッピングで変化を出してもgoodです。

基本

【動画付】簡単 美味しい♪牛肉の混ぜ寿司
【動画付】簡単 美味しい♪牛肉の混ぜ寿司 by なつき☆ミ

米、牛薄切り肉、たくあん、★ 醤油、★ 酒、★ 砂糖、青ジソ、いりゴマ(白)、もみ海苔、 、【寿司酢】 ※市販のものでもOK、酢、砂糖、塩

オイスターソースとはちみつ入りで

牛肉の混ぜ寿司♪
牛肉の混ぜ寿司♪ by 谷っす！

お米、牛肉切り落とし、たくあん、白ごま、調味料、○醤油、○オイスターソース、○酒、○はちみつ、、小葱もしくは大葉、白ごま、、寿司酢

ごぼうと牛肉のきんぴらで

牛肉✿きんぴら寿司
牛肉✿きんぴら寿司 by タモちゃん

お米、だし昆布、※すし酢、牛薄切り肉、ごぼう、人参、☆醤油、☆料理酒、☆砂糖、ごま油又はサラダ油、三つ葉又はカイワレなど、甘酢生姜又は紅生姜、いりごま

「混ぜ寿司」は見栄えが豪華でボリュームがあるので、おもてなしにはもってこい。テーブルの主役級の１皿になること間違いなしです！(TEXT:RIKA)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

◾️クックパッド公式キッチン
◾️Instagram公式アカウント
◾️X公式アカウント
◾️facebook公式アカウント

関連する記事
1週間OK！お弁当に使える「作りおきおかず」主菜＆副菜の人気レシピ
● お弁当 | 29日前
甘辛味で子どもにも◎じゃがいもで作る簡単きんぴら
● 副菜 | 6ヶ月前
【TVで話題】意外な具材でウマすぎる！フランスで人気爆発「パリ風おにぎり」3選
● 朝ごはん | 6ヶ月前
混ぜて焼くだけ！塩キャラメルのチーズケーキ
● スイーツ | 6ヶ月前
あの調味料でまさかの激ウマ!?レンジで「ごぼうサラダ」
● 副菜 | 5ヶ月前
捨てないで！食パン買うと付いてくるアレ、こう使える
● 裏ワザ | 5ヶ月前
1本あっという間にペロリ！ごぼうの旨すぎる食べ方
● 副菜 | 5ヶ月前
お酒にも合う！独特の風味がおいしい「ごぼう」の簡単おつまみ
● 副菜 | 5ヶ月前
豊かな風味と歯ごたえが絶品！ごぼうだけで作る副菜レシピ
● 副菜 | 5ヶ月前
【殿堂入り目前】つゆだくがたまらない〜！ご飯がすすむウマすぎ「牛丼」
● 朝ごはん | 5ヶ月前
ふわっと食感で新しいおいしさ！業務スーパーの「冷凍チョコトリュフ」実食レポ
● コラム | 5ヶ月前
5分で絶品！ちくわがあればすぐに作れる副菜3選
● 副菜 | 4ヶ月前
食べごたえアップ！「納豆」のおいしい食べ方
● 朝ごはん | 4ヶ月前
コロコロかわいい＆食べやすい！「たこ焼き器」で作る簡単おやつレシピ
● スイーツ | 4ヶ月前
2色のストライプがかわいい！おもてなしにぴったり「ロールケーキ」
● スイーツ | 4ヶ月前
いつもよりちょっと豪華に！「ミニハンバーグ」アレンジレシピ
● 主菜 | 4ヶ月前
家族が鶏むねって気づかない⁉️やわらかすぎる「から揚げ」の作り方
● 主菜 | 4ヶ月前
レンチン2分以内！一品のみで完結するお弁当の副菜4選
● お弁当 | 4ヶ月前
きんぴらだけじゃない！新しいごぼうの魅力「焼きごぼう」レシピ3選
● 副菜 | 4ヶ月前
1食材で！1分半で作れちゃうスキマ弁当おかず
● お弁当 | 4ヶ月前
濃厚タレ＆マヨが決め手！ご飯おかわり必至の「やみつき豚肉焼き」
● 主菜 | 3ヶ月前
連休のランチに◎ボリューム満点ホットプレート「タコライス」
● 朝ごはん | 3ヶ月前
おうちにある調味料で！パパッと「チンジャオロース」
● 主菜 | 4ヶ月前
ごちそうに変身！ドイツ人絶賛「ウインナー」の食べ方
● おつまみ | 3ヶ月前
材料3つでしっかり味！「春雨炒め」は食べごたえアリ！
● 主菜 | 3ヶ月前
「かぼちゃ」さえあればOK！あっという間に完成するおすすめ副菜
● 副菜 | 3ヶ月前
いつものトーストがちょっと贅沢に！フライパンでホットサンドレシピ4選
● 朝ごはん | 2ヶ月前
準備5分！ぷるんと「カフェモカゼリー」
● スイーツ | 2ヶ月前
トースターで焼くだけ！簡単マシュマロおやつ4選
● スイーツ | 2ヶ月前
ごぼうだけであと1品！食感が楽しい副菜レシピバリエ
● 副菜 | 約2ヶ月前
いい香り！しっとり＆とろ〜り「ミルクティーチーズケーキ」
● スイーツ | 約2ヶ月前
これはリピート確実…！実は爆売れしている「業務スーパー」隠れた人気商品
● コラム | 3ヶ月前
レンチンナムルでパパッと完成！野菜たっぷり「ビビンバ」
● 主菜 | 約2ヶ月前
作業時間10分！朝食にもおすすめのベーコンフレンチトースト
● スイーツ | 約1ヶ月前
意外に合う！これをちょい足しで「コーンフレーク」の格上げレシピ
● 裏ワザ | 約1ヶ月前
【殿堂入り間近】じゃがいもと鶏手羽元の甘辛煮
● 主菜 | 約1ヶ月前
これも作れるの!?味も仕上がりもラクに決まる「すしのこ」活用レシピ4選
● 副菜 | 約1ヶ月前
【殿堂入り目前】こってり味でご飯がすすむ！厚揚げチーズ照り焼き
● 主菜 | 約2ヶ月前
旨み凝縮◎ひき肉を使った「時短肉じゃが」レシピ
● 主菜 | 約1ヶ月前
ズッキーニがあったらコレ作ろう！簡単絶品「焼き」レシピ
● 副菜 | 約1ヶ月前
料理を作る時、牛肉のかわりに豚肉を使ってもいい？管理栄養士に聞いてみた！
● コラム | 約1ヶ月前
話題の商品買ってみた！カルディで買える「混ぜごはんの素」正直レビュー
● コラム | 約1ヶ月前
火を使わないから楽ちん◎塩昆布がいい仕事してくれる「まぐろ漬け丼」
● 主菜 | 約1ヶ月前
近畿地方で人気の夏ごはんとは？　〜クックパッド検索データ2024「47都道府県別 夏ごはんランキング」〜
● コラム | 約1ヶ月前
中国地方で人気の夏ごはんとは？　〜クックパッド検索データ2024「47都道府県別 夏ごはんランキング」〜
● コラム | 約1ヶ月前
九州地方で人気の夏ごはんとは？　〜クックパッド検索データ2024「47都道府県別 夏ごはんランキング」〜
● コラム | 約1ヶ月前
完成まであっという間！3分で食べられる爆速おやつ
● スイーツ | 21日前
トマト缶消費にも！「トマト缶×なす」を使ったボリューム満点おかず3選
● 主菜 | 23日前
大人も子どもも大好き！暑い夏のさっぱりおやつに「コーヒーゼリー」はいかが？
● スイーツ | 6日前
ラスクやフレンチトーストにも！無印良品の「不揃いバウム」アレンジレシピ3選
● コラム | 6日前
編集部おすすめ
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 約1ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
「唐揚げ衣の黄金比」はコレだった！最高にカリッカリになる人気レシピ
● 裏ワザ | 24日前
玉ねぎとじゃがいもだけで作れる！クックパッドの人気レシピを紹介
● 副菜 | 約1ヶ月前
1週間OK！お弁当に使える「作りおきおかず」主菜＆副菜の人気レシピ
● お弁当 | 29日前
プロがやってる「美味しいハンバーグの焼き方」3つのコツを管理栄養士が解説！
● 裏ワザ | 17日前
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約1ヶ月前
クックパッドの本
絶品アジアごはん cookpad plus 2024年夏号 たんぱく質おかず おうちで極める! 絶品カレー
夏のおもてなしに！斜めゼリー
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら