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【ピリッと刺激的☆】ビールの相棒にGOODな「ブラックペッパーおつまみ」6選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

覚えておけばかなり便利♪

お酒好きな人のなかには、家での晩酌が好き！という方も多いですよね。そんなときみなさんは普段何を作っていますか？特に暑い日は長い間キッチンに立ちたくないもの。なるべく手間をかけずにおつまみだって作りたいですよね。そこで晩酌好きのみなさまに朗報！今回はブラックペッパーを使って簡単に完成できる、時短おつまみを紹介します。

万能調味料！ブラックペッパー

どのレシピでもポイントになってくるのはブラックペッパー。炒めてブラックペッパーで仕上げるものもあれば、トマトをカットしてブラックペッパーをかけるだけなんていうレシピも。ピリリと口の中に広がる刺激がクセになってしまいそう！

ブラックペッパーウインナー炒め

簡単♬ブラックペッパーでウインナー炒め
簡単♬ブラックペッパーでウインナー炒め by たくやときみこ

ウインナー、ブラックパッパー

トマトにかけるだけ！

トマトにピリリ☆ブラックペッパーだけ
トマトにピリリ☆ブラックペッパーだけ by ねっちゃんっ

トマト、ブラックペッパー

簡単チーズ煎餅にも！

チーズ煎餅withブラックペッパー
チーズ煎餅withブラックペッパー by ひ～ころ

とろけるチーズ、粗びき黒胡椒、岩塩

あっさり！でもピリッとうまい長芋

∮ 長芋の✰ピリリ✰彡黒コショウ炒め ∮
∮ 長芋の✰ピリリ✰彡黒コショウ炒め ∮ by 矢切のねぎちゃん

長芋、オリーブオイル、塩、黒コショウ

しいたけのうまみに広がるブラックペッパー

レンジおつまみ★しいたけのピリピリ黒胡椒
レンジおつまみ★しいたけのピリピリ黒胡椒 by 白ふくろう舎

しいたけ（大きいもの）、しょうゆ、みりん、黒コショウ、塩、レモン汁（好みで）

ヘルシー大豆もとまらないおいしさ！

お弁当おつまみに♪大豆の和風黒胡椒和え
お弁当おつまみに♪大豆の和風黒胡椒和え by megmicky

大豆水煮、片栗粉、サラダ油、和風ドレッシング ※工程12参照、ブラックペッパー、(あれば)青ネギ

いかがでしたか？あっさり系から濃厚な味わいまで、レシピの幅も豊富。冷蔵庫の中を見渡して、好きなものにブラックペッパーを活用するだけで、レパートリーを増やせますよ♪ぜひオリジナルも追求してみてくださいね。

執筆：yomyon

東から西へ移動中。
食べることは、人と街を知ること。
日々、ぐるぐる探検中。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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