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【揚げても作りたい】ぷわっ!サクッ!もっち~な「人参団子」が超〜美味しい!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

手作りおやつに「人参団子」

おやつに何を作ろうかと悩んだら、「人参団子」はいかがですか?子どもが食べやすい手のひらサイズで、コロコロとしたまんまるな形が可愛いんです。揚げるのでちょっと手間はかかるけど、外はサクッと、中はもちもちな食感が楽しく、美味しいと評判です♪クリームチーズ入りなのもポイント。人参が苦手という子どもにも、ぜひ食べさせてみたいおやつです。

鮮やかなオレンジ色にするには、ポイントが…

人参の皮をむいたら、5分程、水にさらすことで鮮やかなオレンジ色になるんだとか!

サクッ!もち〜!な食感が人気♪

つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのことにも、「サクッモチッで人参の甘さとクリチが合う〜♪美味しかったです!」「ほんとにさくもちっ(^^)リピ決定です」などその食感を絶賛するコメントが。

野菜を使ったおやつは、子どもにも安心して食べさせられますよね。ぜひお家で作ってみてください。(TEXT:RIKA)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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