日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
おやつに何を作ろうかと悩んだら、「人参団子」はいかがですか?子どもが食べやすい手のひらサイズで、コロコロとしたまんまるな形が可愛いんです。揚げるのでちょっと手間はかかるけど、外はサクッと、中はもちもちな食感が楽しく、美味しいと評判です♪クリームチーズ入りなのもポイント。人参が苦手という子どもにも、ぜひ食べさせてみたいおやつです。
人参の皮をむいたら、5分程、水にさらすことで鮮やかなオレンジ色になるんだとか!
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのことにも、「サクッモチッで人参の甘さとクリチが合う〜♪美味しかったです!」「ほんとにさくもちっ(^^)リピ決定です」などその食感を絶賛するコメントが。
野菜を使ったおやつは、子どもにも安心して食べさせられますよね。ぜひお家で作ってみてください。(TEXT:RIKA)
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