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今日は体育の日☆体づくりは毎日の食事から！今週のオススメ食材3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クックパッドの検索データから、今週(10月9日～10月15日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

小松菜

今週のおすすめ食材1つ目は「小松菜」。カルシウムの量はほうれん草の3倍以上といわれ、骨粗鬆症予防にも効果的。アクが少なく、下茹での必要もないので調理も簡単ですよ。クックパッドでは、豚肉やベーコン、きのこ、厚揚げと組み合わせたレシピが人気。店頭で見かけたら、ぜひ試してみてください！

ベーコンと小松菜☆卵のマヨネーズ炒め
ベーコンと小松菜☆卵のマヨネーズ炒め by ayamammy

卵、ベーコンスライス、小松菜、マヨネーズ、塩、胡椒

✿小松菜ときのこの和風なパスタ✿
✿小松菜ときのこの和風なパスタ✿ by 3匹の子ブタｍａｍａ

スパゲティ（1.4ｍｍ使用）、しめじ、小松菜、ベーコン、たまねぎ、サラダ油、ニンニクのみじん切り、バター、めんつゆ（2倍濃縮タイプ）、塩、ブラックペッパー

小松菜と厚揚げのお浸し～(⌒‐⌒)
小松菜と厚揚げのお浸し～(⌒‐⌒) by 悟空のママ

小松菜、出し汁（かつおと昆布）、醤油、みりん、塩、厚揚げ

りんご

2つめは「りんご」。スイーツレシピが人気で、りんごのパウンドケーキやタルト、ジャムなどの検索数が増えてきています。また、今の時期は運動会のお弁当に入れることも多いようで、飾り切りやお弁当というワードと一緒に検索されています。ぜひ参考にしてみてください。

HMで簡単ふんわりりんごのパウンドケーキ
HMで簡単ふんわりりんごのパウンドケーキ by ことはるママ☆

りんご、サラダ油、砂糖、卵、ホットケーキミックス、バニラエッセンス

１位☆レンジで簡単☆りんごバタージャム
１位☆レンジで簡単☆りんごバタージャム by cafepanda

りんご、グラニュー糖、ﾚﾓﾝ果汁、バター(有塩)

りんご☆運動会☆遠足☆
りんご☆運動会☆遠足☆ by yokkoiro☆

赤いりんご

ブリ

「ブリ」もこれからの時期に食べたい食材の1つ。ブリ料理といえば「照り焼き」を思い浮かべる人が多いようで「ブリの照り焼き」人気が圧倒的。他にも竜田揚げやブリ大根、ブリの塩焼きなど、いろいろな楽しみ方ができるので、ブリが手に入ったらぜひ挑戦してみてください。

ぶりの照り焼き
ぶりの照り焼き by chiico28

ぶり、☆ 砂糖、☆ 醤油、☆ 酒、☆ みりん、片栗粉、油

こどもが大好き★ぶりのカレー竜田揚げ★
こどもが大好き★ぶりのカレー竜田揚げ★ by yoddy⁂

ぶり、★しょうゆ、★酒、★みりん、★ニンニクチューブ、★しょうがチューブ、片栗粉、カレー粉

おいし~!!　ぶりのレモン風味ソテー
おいし~!!　ぶりのレモン風味ソテー by ちょこ０１７

ぶりの切り身、オリーブオイル、☆レモン汁（ポッカレモン）、☆酒、☆しょうゆ、塩こしょう

食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 今週登場させたいオススメ食材選
クックパッド検索データから今週食卓に登場させるとよいオススメ食材を選出
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