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もちもち食感がたまらない!「さといも磯辺餅」なら子供も大喜び★

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

汁物や煮物に使うことが多い里芋。なかなか消費しきれずに残っているご家庭も多いのでは?今回は里芋だけで作れる少し変わったアイディア副菜をご紹介!

もちもち食感の磯辺餅

里芋をお餅状に丸めて、海苔をはり、甘辛味に焼けばできあがり!とっても簡単に作れますよ。もちもち食感と甘辛味がお弁当やおつまみにぴったりです。里芋が苦手なお子様もこのレシピなら食べられるかもしれません♪

子どもも喜ぶ磯辺餅

箸が止まらないおいしさ!とつくれぽ500件超え

つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「おいしー!!箸がとまらなくてあっという間になくなっちゃいました」「里芋嫌いの子供も食べてくれました!ありがとう!」など、絶賛する声がたくさん届いていますよ。

いかがでしたか?里芋で作る磯辺餅をご紹介しました。つくれぽでも大人気ですよ♪里芋の新しい食べ方に加えてみてください。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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