野菜が高い!そんな時は…「もやし」を使って献立を工夫しよう!

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2017年の天候不順が影響し、スーパーの葉野菜が高騰!鍋が多く食卓に並ぶこの時期、困っている方も多いのではないでしょうか? そんな時、購入しやすい食材として選ばれるのが、一年を通してお手頃価格の「もやし」です! 今回はレシピエールのキッチンから、「もやしレシピ」をピックアップしてみましたよ。必見です♪

もやしで簡単前菜

もやし×ベーコン

☆もやしのカリカリベーコンサラダ☆ by レアレアチーズ
ベーコンを焼いて乗せるだけの、簡単サラダです(*^_^*)

もやし×糸コン×ねぎ

旨!糸こんともやしのネギ塩麹炒め☆ by さとみわ
旦那が「旨い!」と言って食べてくれたヘルシーおつまみ♡ネギと塩麹の旨味と胡麻油の風味で、お酒もご飯も進みます♪

もやし×ちくわ

もやしとちくわのバターポン酢炒め by オレンジリング
簡単&家計に優しいおかずです♪もう1品にいかがですか?2011.0112話題入り感謝です♪

晩ごはんのメインおかずに

豆もやし×豚挽き肉×春雨

つゆだく麻婆春雨~主役は豆もやし?~ by ブラックウルフ
豆もやしがたっぷりの麻婆春雨です。調味料が覚えやすく、つゆも美味しい!ヘルシー素材で食べすぎても大丈夫!?

もやし×手羽元

塩手羽とシャキシャキもやしの香り鍋 by ゆるり212
「はなまる100円鍋選手権」「なないろ日和・鍋総選挙」出場!〆はスープ茶漬けかフォー風うどんで。手羽のダシに驚愕?!

ランチにぴったり丼ぶりも

もやし×鶏胸肉

【ダイエット】柔らか鶏もやし丼♪ by santababy
【1食500kcal以下☆簡単ダイエット食】シリーズです♪ 口当たり良く柔らかな胸肉ともやしが美味しい丼です人´∀`)

いかがでしたか?お値段もお手頃で、調理も簡単なものが多いのがうれしいですよね♪ぜひ参考にして毎日のごはん作りに役立ててみてくださいね。


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クックパッド編集部

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