【寒い日のランチに】とろとろ「あんかけうどん」4選で温まろう

寒い毎日が続いていますね。こんな日のランチはやっぱり温かいものが食べたいんです。今日は、芯から温まるあんかけうどんをご紹介。いつものうどんもあんかけにすることで、冷めにくく、ボリューム満点のランチになりますよ。

とろっとろのあんかけのおだしに、よーく絡んだうどんを一口すすると、じわーっと体の中から温まってきて、ポカポカに。うどんに味がよく絡むので、美味しさはアップ。家にある材料を使えるのも嬉しいですね。

これはさっそく今日のランチに食べたくなるレシピですね。体は温まって、お腹いっぱいとなればお昼寝でもしたいところですが、今年もあと少し。大掃除を頑張りましょうか。（TEXT：吾妻愛子）