cookpad news
主菜
副菜
お弁当
おつまみ
作りおき
スイーツ
裏ワザ
朝ごはん
コラム
主菜

簡単にオシャレな味！キノコ＆生ハムの「バルサミコマリネ」でお酒がすすむ♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クリスマス・イブの今日は、お酒がすすむ、おしゃれなマリネをご紹介します。まるでお店で食べるような味♪ぜひチェックしてみてください！

キノコ＆生ハムのバルサミコマリネ

作り方はとっても簡単！エリンギやしめじなど、たっぷりのキノコを炒めたら、バルサミコ酢をベースにしたマリネ液に漬けるだけ♪クリスマスらしく、赤や緑色の野菜と一緒に盛り付ければ、一層華やかになりますよ。

詳しいレシピはこちら

キノコはお好みのものをたっぷりと♪蜂蜜がなければ砂糖でもOKです。

キノコと生ハムのバルサミコマリネ
キノコと生ハムのバルサミコマリネ by 1646

☆お好みのキノコ、☆エリンギ、☆しめじ、☆えのき茸、生ハム、ニンニク、★マリネ液、★バルサミコ酢、★粒マスタード、★オリーブオイル、★蜂蜜、★塩・胡椒

キノコにマリネソースがよくしみて、とっても美味しそう！仕上げにのせる生ハムの塩気が、マリネの酸味と相性抜群で、お酒がグイグイすすみそうです。クリスマスはいつもよりちょっとおしゃれに、「キノコ＆生ハムのバルサミコマリネ」で家飲みしませんか♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

◾️クックパッド公式キッチン
◾️Instagram公式アカウント
◾️X公式アカウント
◾️facebook公式アカウント

関連する記事
忙しい日に！簡単&スピーディーな「卵」のランチメニュー
● 朝ごはん | 6ヶ月前
アレを入れたら絶品だった！罪なポテサラ
● スイーツ | 6ヶ月前
【殿堂入り】クックパッドで人気！コスパ最高でコクうまな「大根と豚ひき肉のトロトロ煮」
● 主菜 | 6ヶ月前
トマト缶なしでトマト味！濃厚な味わい「鶏もものケチャップ炒め」
● 主菜 | 5ヶ月前
味の決め手はポン酢！豚バラが主役の簡単おかず3選
● 主菜 | 5ヶ月前
豊かな風味と歯ごたえが絶品！ごぼうだけで作る副菜レシピ
● 副菜 | 5ヶ月前
いつもの味に飽きたらコレ！新感覚「納豆ごはん」の食べ方
● 朝ごはん | 5ヶ月前
甘くてやわらか〜い！新玉ねぎだけで作れる副菜バリエ
● 副菜 | 5ヶ月前
アレを使って超時短！たった「5分」でみそ汁を作る方法
● 裏ワザ | 5ヶ月前
あと1品に大助かり！レンチンで爆速完成の「小松菜」の副菜レシピ4選
● 副菜 | 5ヶ月前
海苔の代わりに◯◯を巻くのが正解！新感覚おにぎり
● お弁当 | 4ヶ月前
新しいいちごの楽しみ方発見！意外にウマい「ちょい足し」レシピ
● 裏ワザ | 4ヶ月前
簡単なのに間違いのないおいしさ！「ちくわ×チーズ」でおつまみレシピ4選
● おつまみ | 4ヶ月前
これ知らなかった！ハンバーグがアレを入れることでふっくら＆ふわふわになる裏ワザ
● 裏ワザ | 4ヶ月前
コリコリ食感でエビよりうまい!?「エリチリ」ってなんだ
● 副菜 | 4ヶ月前
あると便利！プラス1食材でできる「しめじ」の作りおき
● 副菜 | 4ヶ月前
もっと早く知りたかった！すぐに試せる「味噌汁」絶品にする方法
● 裏ワザ | 4ヶ月前
あと一品に！簡単すぎ「にんじん」だけで作る副菜
● 副菜 | 4ヶ月前
定番朝ごはんの凄いアレンジが話題！2月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】
● 朝ごはん | 5ヶ月前
鶏むね1枚で40個できる！驚きの大量生産「ふわふわビックリナゲット」
● 主菜 | 5ヶ月前
シャキシャキさっぱり！今が旬の「新玉ねぎ」で簡単サラダ
● 副菜 | 4ヶ月前
上品さ裏切るイイお味！驚きの「白だし」活用術
● 裏ワザ | 4ヶ月前
材料次第でアレンジいろいろ◎「鶏もも肉のトマト煮」レシピ3選
● 主菜 | 3ヶ月前
そのまま食べるのに飽きたらコレ！「いちご」の意外な食べ方3選
● 裏ワザ | 3ヶ月前
牛乳と食べ合わせNGな食べ物、食べた方がいいものとは？管理栄養士に聞いてみた！
● コラム | 4ヶ月前
トースターで焼くだけ！見た目いい感じの「ちくわおつまみ」6選
● おつまみ | 4ヶ月前
ごま油の風味がたまらない！「ゆで卵ナムル」があと一品に◎
● 副菜 | 3ヶ月前
香ばしくてつい食べ過ぎちゃう！ニラを使ったこんがり副菜
● 副菜 | 4ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
アレを入れて激うま！最高においしいチーズトースト
● 朝ごはん | 3ヶ月前
隠し味を入れて！子ども喜ぶ「ほうれん草と卵の胡麻マヨサラダ」
● 副菜 | 3ヶ月前
これはリピート確実…！実は爆売れしている「業務スーパー」隠れた人気商品
● コラム | 3ヶ月前
日焼け止めが低身長の原因に⁉️成長期に気をつけたいUVケアの落とし穴
● コラム | 約2ヶ月前
豆腐がメインおかずに！満足感たっぷりの「きのこのあんかけ豆腐」
● 副菜 | 2ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
【材料2つだけ！】余った餃子の皮で作る簡単おつまみ5選
● おつまみ | 約2ヶ月前
漬け物に飽きたら試して！「なす」はオイル漬けが絶品
● 副菜 | 約1ヶ月前
マフィンやプリンも作れる！カヌレ型でかわいいスイーツ
● スイーツ | 約1ヶ月前
これも作れるの!?味も仕上がりもラクに決まる「すしのこ」活用レシピ4選
● 副菜 | 約1ヶ月前
冷蔵庫にこれがあるだけで優勝。漬けるだけ「韓国風やみつき卵」
● 裏ワザ | 30日前
これなら子どもも食べやすい！チーズ詰めピーマンの肉巻き
● 主菜 | 約1ヶ月前
大葉が爽やかに香る！なすと豚こまのみそ炒め
● 主菜 | 約1ヶ月前
北関東・甲信で人気の夏ごはんとは？　〜クックパッド検索データ2024「47都道府県別 夏ごはんランキング」〜
● コラム | 約1ヶ月前
毎日でも飽きさせない！「トマト」のひんやり作りおき味付けバリエ
● 作りおき | 21日前
トマト缶で作れる！ワザあり鶏むねおかず3選
● 主菜 | 9日前
ぐっすり眠れないのは、胃腸が弱っていることが原因？ 専門家がおすすめ食材を解説
● コラム | 8日前
カルディ賛否両論の「レモンつゆ」は美味しいの？ 実際に食べてみた
● コラム | 22日前
大量消費にも◎今年大注目の「とうもろこし」意外すぎる食べ方
● 主菜 | 14日前
冷やしてサッパリ！「なすとトマト」のマリネ味バリエ5選
● 主菜 | 15日前
編集部おすすめ
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 約1ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
「唐揚げ衣の黄金比」はコレだった！最高にカリッカリになる人気レシピ
● 裏ワザ | 24日前
玉ねぎとじゃがいもだけで作れる！クックパッドの人気レシピを紹介
● 副菜 | 約1ヶ月前
1週間OK！お弁当に使える「作りおきおかず」主菜＆副菜の人気レシピ
● お弁当 | 29日前
プロがやってる「美味しいハンバーグの焼き方」3つのコツを管理栄養士が解説！
● 裏ワザ | 17日前
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約1ヶ月前
クックパッドの本
絶品アジアごはん cookpad plus 2024年夏号 たんぱく質おかず おうちで極める! 絶品カレー
りんごのせベイクドチーズケーキ
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら