冷凍した肉がパラパラになっていると、使いたい分だけ取り出せたり、1枚ずつはがす手間がなくなるの...
カリじゅわ〜なソーセージは、クセになるおいしさ。でも、普通にフライパンで焼くと、焦げたり破裂し...
冷暗所で保存するのがおすすめされるじゃがいもですが、夏は冷蔵庫に入れることが多いですよね。ただ...
ツルンとした食感で濃厚な味わいの「パンナコッタ」。おいしいのはわかっているのですが、自分で作る...
旬のさつまいもがさらに甘くなる「ふかし芋」のテクニックをご紹介します。今までよりもさらにおいし...
「そうめん」がおいしい季節がやってきました!夏の食卓にそうめんは欠かせませんよね。作り方も簡単...
トロトロの「焼きなす」っておいしいですよね。ただ、焼きなすは皮をむく作業が面倒……という声も。...
インパクト抜群のコストコの「ハーフシートケーキ」。ボリューム満点なので、しばしば余ってしまうこ...
ご飯が進む定番おかずの1つ、照り焼きチキン。皮がパリパリの甘辛い味付けの照り焼きチキンはおいし...
パスタを茹でるとき、なんとなく茹でていることありませんか?今日はガス代を節約できるパスタの茹で...
今が旬のたけのこ。大きいものを手に入れたけど、一回では使い切れない…。そんな時に知りたかった長...
今回は、半端に余っている粉末スープを活用したお一人様ランチをご紹介します。粉末スープのアレンジ...
更年期障害は、卵巣の機能が急激に低下することによって起こります。50歳前後の女性がしばしば経験...
ナポリタンなど、もちもち食感のパスタを作りたいときってありますよね。今日はもちもちパスタを家で...
家でのんびりくつろぐときに食べたくなるのが冷たいデザート。今回は、コンビニやSNSで話題になっ...
ストックしてあると便利なシーフードミックス。でも、いざ使おうとしたら、小粒で食感が残念なことも...
お子さんも大人も大好きなツナサンドが、さらにおいしくなる方法をご紹介します。3つのコツを覚えて...
朝食に重宝されるハムやベーコンをまな板なしで切れる、そんな方法があれば気になりますよね。今回は...
「コーヒー」にはさまざまな健康効果が報告されていますが、腎臓を保護する効果や砂糖入りのコーヒー...
お酢は様々な健康効果があり、毎日取り入れている方も多くいらっしゃいますね。そこでおすすめなのが...