日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
おせち料理は、お正月の間保存がきくように作られているので、味が濃く、砂糖を多く使うものが多いですよね。でも、甘い料理が続くとちょっと飽きてしまうことも。そんな時はこの洋風なますが箸休めにぴったりです!
甘さ控えめなのでサラダ感覚でたっぷり食べられます。バルサミコ酢とはちみつを使うことでいつもとひと味違うおしゃれなデリ風に。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)を見ると、「子ども達もパクパク食べてました」「一味違う絶品なます☆」「ワインにあいました」と、大人から子どもまでみんなが喜ぶなますに仕上がっていることがわかります。
クセのないまろやかな味なのでお酢の酸味が苦手な人でも食べやすそうですね。たっぷり野菜を食べて今年も1年健康に過ごしましょう!(TEXT:あおい)
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