cookpad news
おつまみ

5分以内で完成!「厚揚げ」だけでできる簡単おかず4選

あと一品ほしい時にとっても便利な「厚揚げ」だけで作るレシピをご紹介。いつもと違う調味料を使って簡単に作れるレシピをご紹介します。

▼子どもでも食べやすい味つけに

王道の甘辛味は子どもでも食べやすく、主菜におすすめ!サッと焼いて調味料とからめれば完成。

▼ごはんが進むボリュームおかずに

焼いた厚揚げを焼き肉のたれで絡めるだけの簡単レシピ。ご飯のお供にピッタリです。

▼カリカリに焼くのがポイント

フライパンで厚揚げの全面をカリカリに焼くのがおいしく仕上げるコツ。これだけでいつもの厚揚げが格段においしくなります。

▼調味料をからめてもおいしい

焼いた厚揚げに生姜醤油をかけて食べるのが一般的ですが、合わせた調味料をフライパンの中で絡めるとまたいつもとは違った味わいに。

あと一品ほしい時に重宝する厚揚げ。いつもと違う調理法や調味料を使うだけでバリエーション豊かに楽しめますね。大人から子どもまで満足できる厚揚げおかず、ぜひお試しください。

執筆:早藤千紘

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。

編集部おすすめ
クックパッドの監修本