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【豆腐がもちもち♪】罪悪感なしの「コーヒーぜんざい」はいかが？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

餅を使わない！洋風ぜんざい

寒い季節は優しい甘さの「ぜんざい」が食べたくなりますよね。でも、カロリーが気になる…。そんなときは、お餅の代わりに豆腐を使ったこちらのぜんざいはいかが？

水切り豆腐で珈琲ぜんざい＊ダイエットにも
水切り豆腐で珈琲ぜんざい＊ダイエットにも by こは＊

コーヒー(ブレンドでもインスタントでも何でも)、餡子(チューブタイプのものを使用しています）、豆腐、仕上げにきなこやシナモン、ブラックが苦手な方はミルクを入れてね♪

お餅ではなく豆腐なのでヘルシー。しかも、コーヒーとあわせることで、豆腐独特の風味も緩和されて食べやすくなるとの声も。もはや和菓子というよりも、洋菓子に近い感覚!?実際に試してみた人もその美味しさに大満足のようです。

美味しい！との声が届いてます♪

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも、「罪悪感ないデザート美味しく嬉しい」「甘いもの食べたい欲求満たしてくれて凄くイイね」と大絶賛。ダイエット中でも気軽に食べられるかも!?ぜひ試してみて下さい。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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